「老师，最近发现Aimee的午餐都剩好多，她晚餐也没什么胃口…」Aimee妈妈忧心忡忡地跟幼儿园老师说。最近天气越来越热，老师和家长们也发现许多小孩子食欲较差、容易情绪不稳。因此，许多父母在冰箱囤了不少冰品给孩子解热解渴，但其实这些冰品大多含糖量超标、又多添加化工物，所以吃完更容易口渴，而且孩子容易摄取过多糖分，引响正餐的食欲甚至睡眠质量。

小儿科医师提醒父母要确保孩子补充足够的水分，但这并不包括含糖饮料。若孩子不愿意喝水，父母可以在水中加入适量蜂蜜(注: 1岁以下幼儿不宜食用蜂蜜)、柠檬、水果等增加风味。百分之百纯果汁可以帮助孩子摄取维他命和纤维，但一天不建议喝超过一杯。除了以液体形式摄入之外，孩子也可以多补充一些富含水分的食材，例如: 西瓜、黄瓜、莓果。

以中医的观点来说，「小暑过，一日热三分」小暑过后一天比一天热，大人小孩都容易食欲不振，这时不妨一同享用清热降火的料理，例如凉性的冬瓜、丝瓜、黄瓜、海带，寒性的苦瓜、金针菇、哈密瓜、椰子等。另外，酸味食物可以敛汗止泻、生津止渴，所以可以适量入菜，像西红柿、柠檬、菠萝、百香果都是不错的食材。

枸杞丝瓜镶肉

材料: 丝瓜一条(可用冬瓜或苦瓜代替)、猪绞肉300克

腌料: 酱油、香油、料酒、白胡椒粉、姜泥、枸杞(装饰用)

作法:

1. 丝瓜削皮横切成块，用汤匙挖去中心 (不要挖穿)

2. 猪绞肉加入腌料抓匀成肉馅

3. 取适量肉馅放入挖空的丝瓜中

4. 取1 – 2枚枸杞装饰于丝瓜盅上

5. 将丝瓜盅装盘后放入蒸锅，蒸大约30-40分钟

全美汉语幼儿早教第一品牌

你好中文在线幼儿园课程

多元教育

你好幼儿教育的理念就是让孩子了解多元文化、探索自身价值并培养独立思考的能力。课程结合语言与STEM、艺术、音乐、EQ故事、品格教育、文化阅读，以健全孩子跨领与发展。

衔接未来

你好幼儿教育将教育与家庭、群体和日常生活做结合。 在获得这些技能和知识条件下，当孩子们进入幼儿园和小学时，他们不只能更精确掌握学科知识，也能持续发展健全人格，拓展孩子世界观

中文学习

沈浸式语言学习，以日常生活应用、区角学习为主，搭配主题式课程安排，领导孩子自然发音，发展幼儿中文启蒙。

课程信息: https://www.nihaocac.com/online-preschool/

专人咨询: online@nihaocac.com OR call 310-929-0191